市曹禺小學筑牢食品安全防線

近日，市曹禺小學邀請市市場監督管理局工作人員對學校食堂開展全面細致的食品安全檢查，全力守護師生“舌尖上的安全”。

檢查過程中，市市場監督管理局工作人員重點對學校食堂的環境衛生、設施設備運行、從業人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規范、餐具清洗消毒、食品留樣、明廚亮灶等情況進行了全面檢查，確保各個環節嚴格遵循食品安全標準，讓學生吃得既美味又安心。

該校相關負責人表示，將以此次檢查為新起點，進一步完善食堂管理機制，嚴格執行各項食品安全制度，為師生提供安全、健康、營養的餐飲服務。