“潛江蝦皇實業(yè)有限公司成立于2015年12月，下轄“潛江蝦皇餐飲服務(wù)有限公司”、“潛江蝦皇餐飲管理有限公司”、“潛江蝦皇食品有限公司”、“潛江蝦皇農(nóng)業(yè)科技有限公司”、“潛江市蝦皇小龍蝦養(yǎng)殖專業(yè)合作社”。
潛江蝦皇實業(yè)有限公司的前身是2009年成立的“潛江市蝦皇美食城”。經(jīng)過近十年的發(fā)展，公司在市場經(jīng)濟的帶動下，現(xiàn)在潛江“蝦皇”在全省有15家直營店，員工3000多人，有100余家加盟店分布全國20多個省市，消費人群和營業(yè)額均在穩(wěn)步增長中，目前己成為“潛江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”。
近幾年，“蝦皇”通過不斷創(chuàng)新，不懈努力，得到各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定和社會各界的充分認(rèn)可。2009年被潛江首屆龍蝦節(jié)評為潛江《十佳龍蝦餐飲店》；2010年被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會評為《*受歡迎品牌示范酒店》；2010年被湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會評為《蝦皇油燜大蝦*受歡迎金牌菜》；2011年被中國烹飪協(xié)會評為《中華美食名店》；2012年被湖北省文化廳評為《知名企業(yè)》；2013年被中國烹飪協(xié)會評為《湖北名菜》；2013年被中國烹飪協(xié)會評為《中國名菜》；2014年被湖北省食品藥品監(jiān)督局評為《餐飲服務(wù)食品安全示范單位》；2015年被潛江市工商局定位為知名商標(biāo)；2015及2016年參與并協(xié)辦了第六屆中國湖北潛江龍蝦節(jié)；2016年代表湖北鄂派龍蝦參加湖南衛(wèi)視天天向上欄目全國蝦王爭霸賽并獲得“蝦王”的榮譽稱號，同年，“蝦皇”商標(biāo)被湖北省工商行政管理局認(rèn)定為“湖北省*商標(biāo)”，2017年主辦中國湖北（潛江）龍蝦節(jié)?蝦皇搖滾之夜，同年，冠名贊助浙江衛(wèi)視“中國新歌聲”湖北賽區(qū)賽事，進一步提升了“潛江龍蝦”的知名度。
不斷拓展、適應(yīng)和滿足市場需求，是“蝦皇”未來發(fā)展的大趨勢。“蝦皇”搶抓機遇，在2016年，將*初的“餐飲業(yè)”為支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展為集小龍蝦優(yōu)質(zhì)生態(tài)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、物流配送、門店管理、實體連鎖、電子商務(wù)、輔料種植為一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群，經(jīng)營布局涵蓋了小龍蝦及其相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)銷全流程領(lǐng)域。圍繞潛江龍蝦養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、銷售等所有環(huán)節(jié)，實現(xiàn)各過程的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、流程化和工業(yè)化，推動蝦皇一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
潛江小龍蝦產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大每一步都離不開政府的服務(wù)和支持。潛江蝦皇在潛江市政府的政策引導(dǎo)下，堅持回歸生態(tài)小龍蝦特色養(yǎng)加銷產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路線，加強對“潛江龍蝦”品牌的認(rèn)定、宣傳、保護和推廣，拉動潛江地方經(jīng)濟，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟強市。
經(jīng)過一年又一年的努力發(fā)展，受益于市委、市政府的大力宣傳與推動，潛江龍蝦品牌日益響亮，“蝦皇”也受益匪淺，從當(dāng)初的小個體戶發(fā)展到今天創(chuàng)辦企業(yè)，一路走來，過程雖然很艱辛、很困難，但是我們肯付出、有自信，一定要把潛江的龍蝦產(chǎn)業(yè)推向國際的高度。在今后的發(fā)展進程中，我們要做到先富幫后富，幫助和帶領(lǐng)更多有創(chuàng)業(yè)意愿的潛江人民一起走上致富之路，將潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)做強做大，助推“潛江龍蝦”產(chǎn)業(yè)爭創(chuàng)千億強市！